Ich glaub jeder findet Kerne in Tauben nicht besonders lecker, nur die einen hindert es daran Trauben mit Kernen zu essen und die anderen stört es nicht übermäßig. Die Tage ist mir dann mal aufgefallen, dass ich mich nicht daran erinnern kann, dass in Rosinen Kerne enthalten sind. Aber warum? Rosinen werden aus Trauben gemacht und folglich müsste es auch Rosinen geben, die Kerne enthalten. Also habe ich bei Wikipedia recherchiert und möchte euch meine Ergebnisse natürlich nicht vorenthalten.
Alle Rosinen haben Kerne! Denn Rosine ist eigentlich nicht der Überbegriff getrockneten Weinbeeren, auch wenn wir das irgendwie anders sehen. Rosinen sind die getrockneten Weintrauben einer kernreichen Traubensorte. Trotzdem hat sich der Überbegriff heutzutage durchgesetzt, aber wenn wir heute Rosinen kaufen, kaufen wir eigentlich Sultaninen oder Korinthen. Dies sind kernlose Rebsorten und somit haben auch deren getrocknete Beeren keine Kerne.

Bildquelle: www.wikipedia.net
Aber hier nochmal alles übersichtlich :
- Rosinen sind die kernreiche, getrocknete und äußerst süße Art der getrockneten Weintraube.
- Sultaninen werden aus der Sultana-Traube gewonnen, welche besonders süß, kernlos, weiß und dünnhäutig ist.
- Korinthen, wohl jedem bekannt aus dem Schimpfwort „Korinthenkacker“, sind kleinbeerige, sehr süße und ebenfalls kernlose getrocknete Weintrauben. Sie werden aus der Rebsorte Korinthaki gewonnen und sind schwarzbraun bis schwarzblau.
- Und zuletzt gibt es noch die Zibeben, von denen ich noch nichts gehört habe. Diese werden wohl schon getrocknet vom Weinstock geerntet.
Also wenn ihr euch das nächste Mal eine getrocknete Weintraube in den Mund steckt, könnt ihr euch ja mal überlegen, was ihr euch da gerade reinschiebt.































